kedi mamaları ile ilgili ayrıca detaylı yazılar hazırlayacağım fakat ondan önce arada aklıma gelen soruları ve internet araştırmaları sonucu kendi bulduğum yanıtları da paylaşmak istiyorum.
Yumurta hepimiz biliyoruz ki adeta protein madeni. Kedilerde etobur canlılar olduğu için diyetlerine uygun. Hatta yaban hayatı yaşayan kediler zaman zaman kuş yuvalarından yumurta aşırıp çiğ çiğde afiyetle yiyorlar.
Fakat bizim ev kedileri için de durum böyle değilmiş.
Yumurtanın beyazı %90 su ihtiva ediyormuş. Bu sebeple aynı miktar sarı ve aynı miktar beyaz kısmı karşılaştırdığınızda sarısında daha fazla protein bulunuyormuş. Bir büyük çiğ yumurta sarısı yetişkin bir kedinin günlük besin ihtiyacının %21'ini içeriyormuş. Ayrıca bu içeriğe kedinin kendi bünyesinde üretemeyip dışarıdan alması gereken pek çok amino asitte dahil.
Çiğ yumurta pişmiş haline oranla oranla çok daha zengin vitamin ev mineral ihtiva ediyormuş. Kendim için Karatay diyetini araştırırken de benzer bir bilgi edinmiş ve yumurtayı daha az kaynatarak sarısında gri renk oluşturmamaya çalışarak tüketmeye başlamıştım. Kedilere dönecek olursak evet çiğ yumurta besin zenginliği açısından daha faydalı fakat bu seferde pişirmeden verilecek yumurtanın sarısında salmonella ve e.koli isimli kediler için çok tehlikeli hastalıklara sebep olabilecek bakteriler kol gezebiliyormuş. Bitmedi ! ayrıca yumurtanın beyazında bulunan avidin isimli bir enzim cilt ve kürk sağlığında etkili bir b vitamini çeşidi olan biotinin emilimini engelliyormuş. Yani yumurtayı illaki çiğ vereceksek hiç değilse akını mutlaka ayırmamız şart.Hatta bence pişmişindede aynı şekilde beyazını ayırarak kedimize yalnıza sarısını verebiliriz diye düşünüyorum.
Pek çok yerli ve yabancı kaynakta kedilere kesinlikle çiğ yumurta verilmemesi ve hastalık riski alınmaması görüşünde. Hatta bir kaynakta çok hoşuma giden bir cümle okudum. Eğer pişirdiğiniz yumurtayı kendiniz yemiyorsanız kedinizi de bu yumurtayla beslemeyin. Yalnız şunu da eklemem gerekir ki kedi beslenmesi üzerine çalışan bir kurumun şu yazısında (http://feline-nutrition.org/answers/answers-feed-my-cat-a-raw-egg-yolk) kedilerimizi çiğ yumurta ile ara sıra besleyebileceğimiz ifade ediliyor. Tabi yumurtanın tavuğun poposundan yeni çıkmış olması veya %100 organik olması şartı ile.
Peki ne şekilde ve ne sıklıkta kedimizi yumurta ile beslemeliyiz? İlk defa veriyorsak azar azar başka yemeklerin arasına karıştırarak verilmesi öneriliyor. Çünkü hem kedimizin yumurtaya karşı alerjisi olabilir hemde ani besin değişikliği sindirim sistemini zorlayabilirmiş.
Unutmadan ilginç bir bilgiye daha rastladım. Şurada http://www.petmd.com/dog/nutrition/evr_multi_eggs_for_pets2
deniyor ki yumurta kabukları kemik ve diş sağlığı açısından çok faydalıymış. Peki kabukları nasıl yediricez? Şöyleki öncelikle kabukları kaynatıp , kurutuyoruz daha sonra havan veya benzeri bir alette ezerek evcilimizin yemeğine 1 çay kaşığı kadar karıştırıyoruz. Artanlarıda hava geçirmeyen ufak bir kapta bir hafta saklayarak ileriki öğünlerde yine kullanabiliyoruz. İlginç :)) bence denenebilir.
Sonuç : Çiğ yumurta besin ve vitaminler açısından her ne kadar cazibeli olsa da sanırım riske girmez ve kedimi orta pişmiş yumurta ile beslemeyi tercih ederim aynen kendi beslenmemde tercih ettiğim gibi.
Sizler bu konuda ne düşünüyorsunuz veya uyguluyorsunuz?
Kaynaklar
http://www.peteducation.com/article.cfm?c=1&aid=1029
http://www.petmd.com/dog/nutrition/evr_multi_eggs_for_pets2
http://pets.thenest.com/cats-eating-cooked-egg-yolks-6028.html
